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2012-07

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7名+7キッズの教室! - 2012.07.20 Fri

自宅で開催している教室ですが、7名+7キッズ達の

料理教室をやりました。

キッズ7名達はお友達が多くて大はしゃぎ!

料理教室の最中も楽しそうに遊んでいました!

メニューは7月引き続きの揚げないコロッケと

ボロネーゼパスタです。

パスタは自家製ボロネーゼソースとの相性を感じて頂きたくて

生パスタ2種(極太平打麺のパッパルデッレ・平打麺のリングイーネ)

乾麺(9分茹スパゲッティー)をご用意し、楽しんで頂きました。

皆さんそれぞれの違いや好みを語りながら食べてくれて嬉しかったです。



本日の生徒さんの作品です。

コロッケ7

コロッケ6

コロッケ5

コロッケ4

コロッケ3

コロッケ2

コロッケ1

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揚げないコロッケとボロネーゼの教室 - 2012.07.12 Thu

今日は揚げないコロッケとボロネーゼの教室やりました。

第2子出産ラッシュの料理教室は、体調を崩されたりして

お休みされる方が多いのですが、今日もお一人様欠席になりました。

お会いできないのは残念ですが、体調心配です・・・。

今日の生徒さんの作品です。


コロッケ1

コロッケ2


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素敵なプレゼントをありがとう! - 2012.07.11 Wed

銀座タテルヨシノ 魚


銀座タテルヨシノさんでお誕生日お祝いして頂きました。
http://www.tateruyoshino.com/

とてもおいしかったぁ〜ホントおいしかったぁ〜

すばらしいサービスだったぁ〜

maruchanごちそうさまでした。

そして、素敵なプレゼントも頂きました!
プレゼント1

料理人なのにロングのエプロンが無かった私に、LINO E LINAの

素敵な手触りのリネンのエプロンとモダンなカゴのセットを頂きました。

早速今日の教室から使い始めてます!ロングエプロンって使いやすいし、

ちゃんと料理人になった気分になるので素敵!

ありがとうございます!
Lino e Lina HP URL


プレゼント2

そして、もう一つ1616というモダン有田焼デザイナーさんの作品を頂きました。

こんなに涼しげな色がよく綺麗に出せる物だと感心してしまいます。

キャンドルホルダーらしいのですが、私が使うとこんな感じになります。
プレゼントコロッケ
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色々工夫次第で楽しいテーブルコーディネートをできそうな一品ありがとう!
1616有田焼について



アロマフレスカ行きました! - 2012.07.10 Tue

アロマフレスカ

maruchan画像借りました

お友達がプレゼントに予約してくれたイタリアンのコース料理のお店

アロマフレスカに行ってきました。

HPを見ただけでも期待が高かったですが、

本当に素敵なお店でした。

銀座2丁目のMIUMIUの上にあります。

ソムリエさんが比較的若い方ですが、ワインとお料理をとても

素敵にセレクトしてくれたし、お話が面白かったです。

ただ、すこ〜しずつ出してくれるのですが、コースなだけに

量が多くてメインを残してしまいました。

あ〜胃袋リセットしたいと思う食いしん坊2人でした。

ほんとに素敵なお店をありがとうございました!

アロマフレスカ URL

7月のメニューは揚げないコロッケと自家製ボロネーゼパスタ! - 2012.07.05 Thu

いよいよ今年も半年が終わってしまいましたね。

ホント早いです!

子供の頃は1年がとても長く感じられたのは私だけでしょうか。

早く上の学年になりたいと思っていた学生時代。

そして、やりたい事が多過ぎて1年では足りないと思う今日この頃。

今月も簡単で美味しいレシピができました!

生徒の皆さんお楽しみに!

揚げないコロッケ
コロッケ

自家製ボロネーゼパスタ
ボロネーゼ

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6月のグログラムランキング6位でした! - 2012.07.02 Mon

いつもサイトをチェックいただきありがとうございます。
おかげさまで、6月のブログラムランキング ちまき部門で6位でした!
blogを見て頂いた方々の美味しそう!クリックをして頂いているおかげさまです。
ありがとうございます。
今後も美味しそうで楽しくてちょっと役に立つようなblogを作っていきたいと思いますので、
引き続きよろしくお願いします!

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現在までのフードコーディネ-ター実績。リンク切れちゃっていたら申し訳有りません。

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