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2013-11

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1歳バースデーパーティー プランニングのお仕事 - 2013.11.28 Thu

1歳パーティーコーディネート2


ブログお立ち寄り頂きありがとうございます。

先日、教室生徒さんでもいらっしゃる方々の1歳になるお子さん達の

バースデーパーティーをプランニングとセッティングさせて頂きました。

1歳はこんなに小さくて可愛かったな~等、思い出しながら楽しくお仕事させて頂きました。

会場セッティングにお料理、ケーキデコレーションなどなど

とても忙しかったですが、参加された方々が本当に喜んでくださったので、

やりがいがあってとても楽しかったです。


1歳パーティーコーディネート











★★★★★★★★★★★ パーティープランニング ★★★★★★★★★★
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4名様よりパーティープランニングを受け付けています。
詳しくはコチラをご覧下さい。




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4歳の女の子バースデーパーティー - 2013.11.24 Sun

ルカちゃんバースデーパーティー1

ブログお立ち寄り頂き有り難うございます。

先日行った4歳の女の子のバースデーパーティー!

とってもキュートな女の子達3人で集まり、プリン説パーティーのテーマで行いました。

なのでデコレーションケーキもプリンセスがテーマ!

女の子はみんなドレスアップして、それぞれお似合いのドレスを着てのパーティーでした!


ルカちゃんバースデーパーティー2





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冬模様にコーディネート - 2013.11.22 Fri



ブログ、お立ち寄り頂き有り難うございます。

先日、教室のカウンターで収納が気になっていたところにやっと棚を造作しました。

作業的には簡単なのですが、なんとな〜くそのまま放置されていたスペース。

綺麗になったので、合わせて冬模様にコーディネートです。

社会教育関係団体「あかくら」さん主催イベント - 2013.11.19 Tue




ブログお立ち寄り頂き、ありがとうございます。

今日は、豊洲Cafe;Hausで開催された「赤ちゃんとランチ」に「ママサポ」として参加し、

お手伝いさせていただきました(o^^o)

この企画は、社会教育関係団体「あかくら」代表で開業保健師や産後ドゥーラとしても

ご活躍中の渡邉玲子さんが妊婦さんと産後1~6ヶ月の赤ちゃん連れのママ達のために

赤ちゃんケアや食事、触れ合いなどについて、毎回講師を呼ばれたり、

ご自身が講師として行っている、出会いを楽しむランチ会です。




今回は勝どき・月島エリアで リラクゼーションサロン"Relaxen"(リラクセン)主催で

アロマテラピストの小栗さんが講師として、親子で使える無添加リップクリーム作り

のレッスンを開催されました(^_^)

10名様の参加で、初めて会うママ達も、同じ月齢の子供を連れながらの参加で、

和気あいあいと和やかな会になりました(o^^o)

ご興味ある方、是非ご参加ください(*^_^*)

社会教育関係団体「あかくら」ご登録・ご予約サイト








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教室メニューと教室内容のご案内 - 2013.11.16 Sat

【教室内容のご案内】
 毎月1回メニューが変更になるデモンストレーション型(平日ランチコースレッスン、リクエスト教室)と
 実習型(土曜日ランチレッスン、金曜日夜レッスン)の料理教室です。
DSC05561-s.jpg

デモンストレーション型では教室生徒の皆様には、バック材・お皿・カトラリー類をご自身で選んで、主に盛りつけを実践して頂きます。
IMG_8758-2s.jpg
 
実習型では、皆様にワンポイントアドバイス後、丁寧につき合っての実習を行って頂き、その後皆様に、バック材・お皿・カトラリー類をご自身で選んで、盛りつけを実践して頂きます。
fc2blog_20140224164712512.jpg


コース内容

平日ランチコースレッスン
【月~金レッスン代金】11:30~13:30の間でスタートし、2時間制 スタートお時間ご指定頂けます。
 ・1回のレッスン代金は4000円です。
  (1回レッスンの方はレッスン料金4000円をおつりの無い様ご用意お願いします)
 ・3回チケット購入の方、1回レッスン3500円になるのでチケット購入がおすすめです。
  (3回チケット購入の方は初回レッスンで3回分レッスン料金10500円をおつりの無い様ご用意お願いします)
 ・両方のレッスン料金ともに材料費込で登録料金等はかかりません。
【その他】
 ご自身が参加したいレッスンメニューの時にだけ参加して頂く事が可能ですので、
 お子様やご自身の体調やスケジュールに合わせてのご参加が可能です。
 乳幼児~未就学児童のお子様をお連れでの教室参加が可能です。
 
 一度のレッスンで2品を作ります。木、金曜日はその月の定期メニューの教室で火、水は今までに行った
 教室メニューのリクエスト教室になりますが、定期メニューレッスンの日でも、他の方のご予約が無い場合等は
 リクエストメニュー教室へ変更可能です。
 定期メニュー教室の内容については、その前月の末頃にご登録メンバー様へメールにてご連絡させて頂きます。
 
 料理後、コーヒー・紅茶・ハーブティー お一人様1杯サービスです。


土曜日ランチレッスン 教室内容のご案内  
11:30~13:30の間でスタートし、2時間制 スタートお時間ご指定頂けます。
【土曜日(ワーキングママ)(パパ)レッスン代金】 
 ・1回のレッスン代金は4000円です。
  (1回レッスンの方はレッスン料金4000円をおつりの無い様ご用意お願いします)
 ・どのレッスン料金ともに材料費込で登録料金等はかかりません。
 【その他】
 ご自身が参加したいレッスンメニューの時にだけ参加して頂く事が可能ですので、お仕事等のスケジュールに合わせて
 ご参加が可能です。
 お仕事をされている忙しい中で、家族や友人に簡単で時短!そして美味しく出来る手料理を振る舞いたい方に
 おすすめのレッスン。
 日常の料理や週末人を招いてのおもてなしを上手にする日頃からの工夫や料理のコツを伝授します。
 
 このレッスンでの特徴は土曜日ランチをレッスン教室で作り、出来上がったらママがパパを呼んだり、
 パパがママを読んだりして一緒にランチして頂けるところ!もちろんキッズ、ベビーちゃんも大歓迎です!
 大人(中学生以上):材料費2000円、小学生(1~6年生):1500円、キッズ(1~5歳):1000円
 ベビーちゃん(1歳まで無料)を別途頂きますのでご了承ください。
 
 一度のレッスンで3品を作ります。
 メニュー内容は毎月変わり、時短!簡単でおいしいお料理のレッスンです。
 料理後、コーヒー・紅茶・ハーブティー お一人様1杯サービスです。
 

 
金曜日夜レッスン 教室内容のご案内
毎月1回 18:30~20:30開催。
【金曜日夜(男女で楽しむ!パーティーメニューレッスン)レッスン代金】
 ・1回のレッスン代金は6000円です。
  (レッスン料金6000円を現金でおつりの無い様ご用意お願いします)
 ・どのレッスン料金ともに材料費込で登録料金等はかかりません。
 【その他】
 ご自身が参加したいレッスンメニューの時にだけ参加して頂く事が可能ですので、お仕事等のスケジュールに合わせて
 ご参加が可能です。
 フリーの男女に料理の楽しさを感じながら、ワイワイと実践していただく料理教室です。
 お料理を簡単に見栄えよく作るコツを楽しみつつ、近い未来役立ちそうなホームパーティーの作り方もお教えします!
 ※皆様に楽しんで頂けるように、このレッスンはフリーの男性と女性の方限定のレッスンになっていますので、
 ご了承の上ご予約お願い致します。
 
 一度のレッスンで3品を作ります。
 メニュー内容は毎月変わり、ホームパーティー映えしやすい簡単でおいしいお料理のレッスンです。
 男女3:3で開催し、その日集まったメンバーで男女ペアになって1品のお料理を完成させ頂くワイワイ楽しい教室です。
 皆様で作ったお料理を好きな器を選んで頂き盛り付け、盛り付け後のパーティー映えするコーディネートも
 簡単にレッスンします。 
 教室終了後は、皆様東京タワーや銀座の夜景が見えるお部屋で、ワンドリンクのアルコール、オリジナルの
 ノンアルコールカクテルとご一緒にゆっくりとした時間を楽しんで頂きます。
 


リクエスト教室内容のご案内
11:30~13:30の間でスタートし、2時間制 スタートお時間ご指定頂けます。
【月~金 リクエストレッスン代金】
・1回のレッスン代金は4000円です。
  (1回レッスンの方はレッスン料金4000円をおつりの無い様ご用意お願いします)
 ・3回チケット購入の方、1回レッスン3500円になるのでチケット購入がおすすめです。
  (3回チケット購入の方は初回レッスンで3回分レッスン料金10500円をおつりの無い様ご用意お願いします)
 ・両方のレッスン料金ともに材料費込で登録料金等はかかりません。
【その他】
 ご自身が参加したいレッスンメニューの時にだけ参加して頂く事が可能ですので、
 お子様やご自身の体調やスケジュールに合わせてのご参加が可能です。
 乳幼児~未就学児童のお子様をお連れでの教室参加が可能です。
 
 一度のレッスンで2品を作ります。木、金曜日はその月の定期メニューの教室で火、水は今までに行った
 教室メニューのリクエスト教室になりますが、定期メニューレッスンの日でも、他の方のご予約が無い場合等は
 リクエストメニュー教室へ変更可能です。
 定期メニュー教室の内容については、その前月の末頃にご登録メンバー様へメールにてご連絡させて頂きます。
 
 料理後、コーヒー・紅茶・ハーブティー お一人様1杯サービスです。


・以下のメニュー画像の組み合わせを変更する事はできませんので、あらかじめご了承ください。
・季節食材は、リクエスト教室の場合、その時期に合わせた食材に変更になる場合がありますので
 あらかじめご了承ください。
・おもてなしの料理をメインにした教室ですので、必ずしも妊婦さんや授乳中の方を対象にした
 メニューではありませんので、あらかじめご了承ください。
・リクエスト教室ご希望の方、定例教室ご希望のご新規の方は、お手数ですが以下のサイトよりご登録後に
 各教室のご予約をお願い致します
 料理教室 ご登録・ご予約サイト ご登録画面 

過去の教室メニューはコチラ

今日の料理教室 - 2013.11.15 Fri




今日は11月教室メニューの手づくりいくらと漬けマグロの海鮮丼と根菜の酢の物の料理教室(*^_^*)
いくら漬けの出来たてのプチプチ感や漬けマグロのトロっとした美味しさに感激していただけて、とっても嬉しかったです!

根菜の酢の物も時短の作り方に好評いただきました!^o^

また来月のクリスマスメニューも皆様お楽しみに!


本日の生徒さんの作品です!

どれも綺麗に盛り付けできました(*^_^*)












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12月のキッズ料理教室メニュー - 2013.11.07 Thu



ブログ、お立ち寄り頂き有り難うございます。

キッズ料理教室12月のメニューです。
・スノーマンスノーボールクッキー

サックサクのスノーボールクッキーで作るスノーマンの形のかわりいクッキーの

デコレーションレッスン教室(*^_^*)

5歳くらいのお子様から小学生のお子様まで参加頂ける教室です。

クッキーは予め焼き上げておくので、キッズの皆さんにはデコレーションに

集中してレッスン行って頂けます。


もちろん、簡単でサックサクに仕上がるスノーボールクッキーのレシピ付き!

クリスマスにご自宅で再現して作ってみてはいかがでしょう(*^_^*)

お家の方に見せたい方はお持ち帰りも頂けます!



ご両親の方、ご一緒での参加も大歓迎!

スノーマンクッキーを別々に作りたい場合は、別途料金が同額(3000円)
がかかりますので、ご了承ください。

お子様とご一緒に1人分の物を完成させる場合は別料金を頂いておりません!








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パーティーコーディネート - 2013.11.06 Wed



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本日は1歳のバースデーパーティーのコーディネートでした。

パーティーコーディネートのお仕事も楽しくやってます!











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12月の教室メニュー ローストビーフ&ツリーサラダ - 2013.11.05 Tue



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本日は、12月分の料理教室レシピの撮影でした。

ハロウィン先週末パーティーやってたばかりなのに、

既に教室用メニューはクリスマス!!

なんだか自分が小さかった頃より、イベント先取りのお店に併せて

世の中全て先取りの気がします。そして当教室ももれなくその中に入ってしまっていますσ(^_^;)

踊らされてるなーと思いつつも、撮影に追われる日々。

ということで、12月の教室はクリスマスメニュー。

ツリーがたくさんの森をイメージに作ったフィンガーフードサラダ。

そして、ローストビーフの予定です。

フィンガーフードサラダ、見栄えばかりに気がいって食べてみたらアレッ?

っていうのがたまに有りますが・・・、

今回のレシピはちょっとしたワンポイントでとっても美味しい一品に仕上がってます(*^_^*)

ローストビーフは思っているよりも実はとても簡単なんです!

彼のママのレシピにアレンジを加えて、とてもやわらかいローストビーフレシピに仕上げました。

教室生徒の皆様、お楽しみに~(*^_^*)












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自宅でのハロウィンパーティー - 2013.11.03 Sun



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先日、自宅でのハロウィンパーティーもしました。

今年は、主宰のハロウィンパーティーが立て込んでいて、洋食が多かったので

しっぽり和食のハロウィンメニューにしました。

家族みんな、たくさん食べてくれてとても嬉しかったです。

メニュー
かぼちゃと蓮根のまんじゅうのあんかけ
もずくとキュウリの酢の物
トマトサラダ
ナスの揚げ浸し
ハマグリのお吸い物
和風ローストビーフ








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11月なのにハロウィンパーティーしました!σ(^_^;) - 2013.11.02 Sat



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先週金曜日、11月も1日に入ったというのにσ(^_^;)

今年最後の主宰ハロウィンパーティー!!

またまた、シェフの方を読んでのケータリングを手配し、

私は、会場セッティングと子供のゲームとおかしバック、

そして子供の配るクッキーを焼いてアイシングをしてととても楽しくそして忙しかったです。

前日が自宅でのハロウィンパーティーだったので、

とても一人では用意出来ず、仲良しママに助っ人に来てもらいました!

とっても助かった~ありがとう!o(^▽^)o

11月はゆっくり教室のレッスンをさせて頂き、12月のクリスマスパーティーも

ご参加の皆様、お楽しみに~o(^-^)o






















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プロフィール

moritoaruku

Author:moritoaruku
インテリアコーディネーター
兼、フードコーディネーターの
新米ママが子育てライフを
楽しくするアイディア&カラダ
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過去のお料理コンテスト結果やメディア掲載等の実績


日本水産株式会社様「大海だしパック」レシピ冊子「海からの食卓」レシピ提供させて頂いています。

永岡書店さんから3月に発売『クックパッド料理教室 人気の先生20人 とっておきレシピ 』レシピ提供させて頂いています

ネコパフリッシングさんから7月に創刊されました雑誌「nowa vol.1」特集ページ頂いています

クックパッド クリスマスがやってくる♪おもてなしレシピコンテスト 「ママ友とクリスマス女子会部門」☆★☆特別賞受賞☆★☆

ELLE a table エル・ア・ターブル 72号 2014年2月6日発売 フードバトル☆★☆グランドチャンピオン☆★☆レシピ掲載中!『イタリアン太巻き寿司』

ELLE a table エル・ア・ターブル 70号 2013年10月6日発売 フードバトルレシピ掲載中!ENTRY1『きのことスモークサーモンのサラダ』☆★☆グランドチャンピオン決定☆★☆

味覚の一週間2013BEBTOコンテスト『岩手が盛り沢山!揚げない春巻き弁当*』☆☆ファイナリスト賞 受賞☆☆

野村不動産様物件OHANAオハナシリーズ LIFESTYLE MagazineCosPer!!コスパーRecipeページ担当させて頂いてます!

クックパッド 丸ビルに期間限定出店イベントのレシピ提供2013.8/22〜9/4

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はなまるマーケット&クックパッド料理選手権『のこそうお母さんの味』 「キャベツ1個の和風ロールキャベツ」☆☆ 優秀賞受賞 ☆☆

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ELLE a table エル・ア・ターブル 64号 2012年10月6日発売 フードバトルレシピ掲載中!ENTTLE1の『 鮭の低温ソテー 里芋と柚子のリゾット添え』☆★☆グランプリ☆★☆

日本テレビさん レシピの女王コンテスト シーズン2Cブロック出場

日本盛さん 焼酎グルメ賞受賞 2012.11月

ピーロートジャパン様 東京ミッドタウンイベント セミナー講師&テーブルコーディネート

現在までのフードコーディネ-ター実績。リンク切れちゃっていたら申し訳有りません。

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