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2014-04

今日の料理教室 - 2014.04.29 Tue



ブログお立ち寄りいただきありがとうございますm(_ _)m

本日はクックパッドの料理教室で、有頭海老のパエリアとスペインオムレツをレッスンしました(*^_^*)

料理教室2回目という方で、盛り付けも素敵に仕上げていらっしゃいました。

今日の生徒さんの作品です。
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昨日の夜のアイシングレッスン - 2014.04.26 Sat




ブログお立ち寄りいただきありがとうございます!

昨日はご新規の方々で子連れ夜のアイシングレッスン(*^_^*)

ワイワイ楽しくレッスンをし、とっても大量のアイシングクッキー出来上がりました!

アイシングはじめてのみなさん、最初の線の練習の後、徐々に上達していくのがレッスンしているこちらも嬉しかったです!




昨日の生徒さん達の作品です。










本日の料理教室 パエリア&スペインオムレツ - 2014.04.24 Thu



ブログお立ち寄り頂き有り難うございます。

本日は、クックパッドの料理教室レッスンでした。

ご新規の方々でのレッスンで、料理教室自体に通うのも初めてという方々でした。

レッスンで行った内容をご自宅でもチャレンジしてみたいとおっしゃってくださったので、

今後のレッスンで生徒さん方からヒアリング出来た内容を活かしてプログラムを作りたいと思います!

本日の生徒さんの作品です。

盛りつけの講評を喜んで頂けて嬉しかったです。

盛りつけるお皿によって表情が変わるので、盛り付けも楽しいですよね!




男女ペアでお料理レッスンを行うホームパーティー教室 参加者募集 - 2014.04.16 Wed

グリーンパーティー.jpg
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男女ペアでお料理レッスンを行うホームパーティー教室
金曜日夜レッスン 教室内容のご案内


2014年5月2日18:30 - 20:30(毎月1回 開催)
【金曜日夜(男女で楽しむ!パーティーメニューレッスン)レッスン代金】
・1回のレッスン代金は6000円です。
(レッスン料金6000円を現金でおつりの無い様ご用意お願いします)

・材料費込で登録料金等はかかりません。

フリーの男女に料理の楽しさを感じながら、ワイワイと実践していただく料理教室です。

お料理を簡単に見栄えよく作るコツを楽しみつつ、近い未来役立ちそうなホームパーティーの作り方もお教えします!
※皆様に楽しんで頂けるように、このレッスンはフリーの男性と女性の方限定のレッスンになっていますので、ご了承の上ご予約お願い致します。
 
一度のレッスンで3品を作ります。
メニュー内容は毎月変わり、ホームパーティー映えしやすい簡単でおいしいお料理のレッスンです。

男女3:3で開催し、その日集まったメンバーで男女ペアになって1品のお料理を完成させ頂くワイワイ楽しい教室です。
皆様で作ったお料理を好きな器を選んで頂き盛り付け、盛り付け後のパーティー映えするコーディネートも簡単にレッスンします。 
 
教室終了後は、皆様東京タワーや銀座の夜景が見えるお部屋で、ワンドリンクのアルコール、オリジナルの
ノンアルコールカクテルとご一緒にゆっくりとした時間を楽しんで頂きます。

【今回のメニュー】
・タイ料理ガパオ
見本ガパオ

・中華サラダ
グリーン中華サラダ

・エビと大葉の焼き春巻き
焼き春巻き


【その他】
ご自身が参加したいレッスンメニューの時にだけ参加して頂く事が可能ですので、お仕事等のスケジュールに合わせてご参加が可能です。

4月の教室メニューと開催スケジュール - 2014.04.07 Mon

ホタテパスタ

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4月の教室メニューのご案内です。

4月の料理教室メニュー
・低温ソテーのホタテとアスパラガスのパスタ
・トマトとアボカドと蟹のサラダ
開催日程
4/10(木),11(金),17(木),18(金),24(木),25(金)11:30〜13:30
1品目はしっとり焼き上げた低温ソテーのホタテを使ったおもてなしメニュー。
旬のアスパラガスに一手間加えて、みずみずしくジューシーなアスパラガスとあわせてパスタにしました!サッパリ頂ける塩パスタを美味しく作るコツもレッスンします。

もう一品は、簡単に出来て華やかなトマトとアボカドのサラダ!
こちらもささっと出来て、簡単ですが見栄えが良いのでおもてなしにおすすめの一品です。蟹を加えて少しゴージャスに!


4/15(火) 11:30〜13:30
・ インテリアコーディネーターが教える収納術教室 キッチン編
内容
キッチンをもっとすっきり、使いやすくしてお料理上手になりたい方におすすめ!
インテリアのプロで、フードコーディネーターだからこそお教え出来る掃除もしやすく、使いやすく、お料理が楽しくなる為の収納の仕方を実際の我が家のキッチン収納のポイントを踏まえながら個別にアドバイスさせて頂きます。
参加される方々は、普段から直したいと気になっているキッチン収納の写真を携帯で撮影してお持ちください。

4/22(火)11:30〜13:30
・アイシングクッキー教室 鯉のぼり、母の日ギフト編
内容
プレゼントで最近特に人気のアイシングクッキー教室を今月も行います。
今月はこどもの日と母の日ギフト用のアイシングクッキー!
子供の日バージョンは鯉のぼり、母の日用はプレゼントの形とお花の形のクッキーを美味しくサクサクに焼き上げておきますので、参加の皆様にはベースからデコレーションまでのアイシングを行って頂きます。

リクエスト教室
5/8(火)、5/14,21,28(月) 11:30〜13:30
月の前半火曜日と毎週月曜日にリクエスト教室(1レッスン3000円)も開いています。
以前行ったメニューのリクエストを頂いて行う教室です。
リクエスト教室ご希望の方もお手数ですが、お料理教室予約サイトの
スケジュールに『リクエスト教室』と予定の入っている火/水曜日から
ご希望の日を選んで通常通り、ご予約をお願いします。
※その際に、ご希望のレシピ名を備考に記入お願いします。
今までのレッスンはこちらからご確認頂けます

レッスン開催日に関しましては、平日:月、火、木、金、土曜日の開催です。
どの曜日でも料理教室のスタートお時間変更可能です。11:30~13:30スタートの2時間制で対応させて頂いておりますので、ご希望の方は、ご予約時の備考欄へスタートお時間の指定をお願い致します。


トマトとアボカドと蟹のサラダ







★★★★★★★★★★★★ 料理教室ご登録・ご予約 ★★★★★★★★★★★★
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本日の料理教室 パエリア&スペインオムレツ - 2014.04.06 Sun

パエリア


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今日のレッスンはクックパッドの料理教室でのレッスンでした。

ご新規の方々がいらっしゃり、海老と貝のパエリアとスペインオムレツのレッスン。

お二人とも素敵な女性達で、お料理の色々な事に興味もってレッスン受けてくださり、

やっている私も楽しめました^-^

本日の生徒さんの作品です。

パエリア1

パエリア2

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パーティープランニング

過去のパーティープランニングの例をご覧頂けます。

4名様よりパーティープランニングを受け付けています。 詳しくはコチラをご覧下さい。

教室メニューと教室内容ご案内

2名様以上でリクエスト教室もこのページの組合わせで承っています。

毎週火曜日・水曜日は今までの教室メニューからお好みのメニュー組み合わせを選んで頂いて、教室に参加できます。

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過去のお料理コンテスト結果やメディア掲載等の実績


日本水産株式会社様「大海だしパック」レシピ冊子「海からの食卓」レシピ提供させて頂いています。

永岡書店さんから3月に発売『クックパッド料理教室 人気の先生20人 とっておきレシピ 』レシピ提供させて頂いています

ネコパフリッシングさんから7月に創刊されました雑誌「nowa vol.1」特集ページ頂いています

クックパッド クリスマスがやってくる♪おもてなしレシピコンテスト 「ママ友とクリスマス女子会部門」☆★☆特別賞受賞☆★☆

ELLE a table エル・ア・ターブル 72号 2014年2月6日発売 フードバトル☆★☆グランドチャンピオン☆★☆レシピ掲載中!『イタリアン太巻き寿司』

ELLE a table エル・ア・ターブル 70号 2013年10月6日発売 フードバトルレシピ掲載中!ENTRY1『きのことスモークサーモンのサラダ』☆★☆グランドチャンピオン決定☆★☆

味覚の一週間2013BEBTOコンテスト『岩手が盛り沢山!揚げない春巻き弁当*』☆☆ファイナリスト賞 受賞☆☆

野村不動産様物件OHANAオハナシリーズ LIFESTYLE MagazineCosPer!!コスパーRecipeページ担当させて頂いてます!

クックパッド 丸ビルに期間限定出店イベントのレシピ提供2013.8/22〜9/4

野村不動産様物件OHANAオハナシリーズ LIFESTYLE MagazineCosPer!!コスパーRecipeページ担当させて頂いてます!

はなまるマーケット&クックパッド料理選手権『のこそうお母さんの味』 「キャベツ1個の和風ロールキャベツ」☆☆ 優秀賞受賞 ☆☆

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ELLE a table エル・ア・ターブル 64号 2012年10月6日発売 フードバトルレシピ掲載中!ENTTLE1の『 鮭の低温ソテー 里芋と柚子のリゾット添え』☆★☆グランプリ☆★☆

日本テレビさん レシピの女王コンテスト シーズン2Cブロック出場

日本盛さん 焼酎グルメ賞受賞 2012.11月

ピーロートジャパン様 東京ミッドタウンイベント セミナー講師&テーブルコーディネート

現在までのフードコーディネ-ター実績。リンク切れちゃっていたら申し訳有りません。

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