クックパッド東雲教室11月レッスンのご案内 - 2015.10.15 Thu
朝晩の冷え込みがすっかり秋らしくなりましたね。
今日は、クックパッド東雲料理教室11月レッスンのご案内です。
この時期にオススメの、ピリ辛でコクと旨みがたっぷりの「白ごま担々麺」をベースにしたメニューのレッスンです。
レッスンメニュー
＊白ごま担々麺
＊翡翠餃子
＊小松菜の中華サラダ
濃厚で少しぴりっとした白ごまつけ麺の担々麺です。スパイシーで旨味たっぷりのスープに既製の麺をつけ麺でつけて食べるレシピです。
担々麺のスープはご家庭でも手軽に出来るように計量スプーンを使わず、身近な調味料を使用したレシピになるように工夫しました。
皮から作る翡翠餃子は、きちんと皮からこねて作るけれど、プリップリの海老入り翡翠餃子を家庭でも作りやすいように、作り方や材料に工夫を加えたレシピにしています。
ご自宅に帰っても実際に作って頂けるように、餃子を包む作業を少しですがチャレンジして頂きますので、安心してご参加ください。
まだ若干名の空きがありますので、お早めにご予約くださいませ。
レッスン詳細はこちらから↓
クックパッド料理教室 ご予約ページ
サーカスハロウィンパーティーのコーディネート - 2015.10.15 Thu
サーカスとハロウィンテーマのパーティーを開催しました(*^_^*)
6歳と1歳の男の子のバースデーパーティー。
フードとパーティーグッズセレクト担当させていただきました(o^^o)
小雨だったお天気もなんとか持ってくれて、素敵なガーデンパーティーにすることができました^_^
ハロウィンイメージのココアのケーキにアイシングクッキー、そして参加してくれたママ達にご好評だったシンガポールで友人が教えてくれたペーパーチキンをヒントに作ったグリルチキンと、タコサラダ^_^
その他たくさんのお料理と友人達に囲まれて、ママもパパも幸せそうでした！
パーティーを華やかに飾ってくれたのは、いつもお世話になっているリトルレモネードさん
http://little-lemonade.com
色々な素敵セレクトのテイストがあるので、グッズを選ぶのも楽しいですよ！^_^
日本水産株式会社 新商品「大海だしパック」冊子のお仕事 - 2015.08.24 Mon
日本水産株式会社様の新商品「大海だしパック」がついに発売になりました！
１年ほど前、「大海だし」のまだ名前も決まっていなかった頃からご依頼をいただき、
元から十分美味しいお出汁でしたが、関わったたくさんのニッスイさんスタッフみなさんのおかげで、
本当に使いやすくて、美味しいお出汁が簡単に取れるだしパックが完成し、ついに発売です！
今回「大海だしパック」をご購入いただくと一緒についてくるだしの使い方レシピ冊子「海からの食卓」に
だしの使い方別にレシピ提供させていただいております。
だし冊子の撮影が本当に楽しくて楽しくて！
今回の企画でご一緒した皆さんがそれぞれ本当に素敵な方達でした。
一生懸命考えたレシピとお料理をとっても素敵にスタイリングしてもらい、
綺麗に撮影してもらい、美味しそうにデザインしていただいて本当に嬉しかったです。
抜擢してくださったHishinumaさんに心から感謝です！
だしパックは6つの天然素材をコクのある旨みたっぷりのお出汁が出るように丁寧にブレンドされていて、
ダシパックの中もとっても細かい粒子に仕上げてくれているので、袋から出して細粒としても使うことができます。
今まで、顆粒ダシを使用されていた方でも簡単に天然素材のお出汁へ変えて使いやすい工夫がされていますよ（^_^）
ダシパックの小包装の不織布の種類から、粉砕の粒子の細かさ、ブレンドするダシの種類まで
こだわりにこだわった商品です。
是非是非、皆様にもこの「大海だしパック」の美味しさに感動していただきたいと思います！
最後に、
この度のお仕事をご一緒させていただいた皆様には本当にお世話になりました。ありがとうございました！
日本水産株式会社様
フォトグラファーTakiguchiさん
エミーライトデザイン株式会社 Nakagawaさん Uedaさん
Special Thank's
スタイリストKubotaさん
日本水産株式会社様「大海だしパック」
「大海だしパック」とアラスカ産ずわいがに缶詰の詰合せショッピングページ
トリコロールカラーと星のパーティー - 2015.06.02 Tue
先日コーディネートしたトリコロールカラーと星のパーティー！！
おしゃれな親子ゲストに合わせて、お料理やテーブルも綺麗めカジュアルに統一しました。
爽やかなサマーカラーには、オリーブのカッティングボードなどをアクセントに使い、メリハリを出すと綺麗に全体がまとまりますよ(*^_^*)
6月のcotton sugerアイシングレッスン シンデレラデザイン - 2015.05.22 Fri
5月も後半にさしかかり、５月連休を遅めに取られた方々も連休ムードからすっかり抜けて、
忙しい日常に戻られている事かと思います。
6月のcotton sugerアイシングレッスンは映画実写版等でも注目されている
シンデレラをモチーフにしたデザインでレッスンを行います。
Little-Lemonadeさん主宰のレッスンになりますので、是非詳細をLittle-LemonadeさんHPでご覧下さいませ。
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